誰でも手軽にカラッと揚がる、時間がたってもしんなりしない画期的な天ぷら粉です。

上手に揚げるコツはグルテンにあります。
グルテンとは、小麦粉の粘りをつくる成分。
かき回したり、時間がたつと余分な粘り気がでて、これが「カラッと揚がらない」・「衣が油っぽい」などの原因になっていたわけです。

揚げ上手は、小麦粉を熱処理、顆粒状にすることで、このグルテンの発生を最適な状態に抑制。

誰でもカンタン、上手に揚げられるように工夫しました。

日清天ぷら粉 揚げ上手 1Kg【常温】

販売価格
680円(税込み)
商品コード
103353
JANコード
4902110334517
カテゴリー
麺類・乾物
メーカー
日清フーズ株式会社
●お取り扱いについて●
  • 開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口をお閉めになり、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
  • 水気の多い揚げ種は油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
  • 少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理や、トーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに、天ぷら粉を使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。

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