料理や和菓子づくりにもち米を蒸して乾燥し、粉砕(1/3カット)しました。蒸し料理や揚げ衣の料理材料として、または桜餅やおはぎなどの和菓子作りにもご使用いただけます。 道明寺(白)1Kg【常温】料理材料・製菓材料 販売価格 1,000円(税込み) 会員価格 (税込み) 通常価格 (税込み) 在庫 商品コード 103551 JANコード 数量 - + カートに入れる ツイートする シェアする カテゴリー 農産加工品・こんにゃく ●道明寺粉とは●もち米を蒸して乾燥させ荒く砕いたもので、大阪府藤井寺市の道明寺にて最初に作られたのがはじまりだそうです。保存がきき栄養価も高いので、昔から保存食として用いられてきた伝統食材です。●ご使用方法●本品を水またはお湯に浸して戻してから、一旦取り出し、蒸してからご使用ください。●ご使用方法●桜もちやおはぎ、お団子づくりにおすすめです。シューマイの皮や揚げ物の衣としても、新しい食感のお料理に仕上がりおすすめです。 CAMPAIGNキャンペーン 在庫処分売りつくしセール 【季節限定】大阪泉州「水なす漬」 CATEGORYカテゴリー 水産物・水産加工品 えび・蟹 魚貝類 魚卵・珍味 海藻・すり身 農産物・農産加工品 乾燥野菜・冷凍野菜 水煮野菜・野菜ペースト 農産加工品・こんにゃく フルーツ 畜産物・食肉加工品 肉 食肉加工品 前菜・オードブル 珍味・小鉢 和え物・酢の物 煮物・蒸し物 焼き物・揚げ物 デザート 和菓子 洋菓子・プリン・ゼリー 製菓材料 豆腐・ゆば 生麩・乾燥麩 麺類・乾物 お漬物 調味料 レトルト食品 冷凍パン おせち料理・おせち材料 低濃度オゾン発生装置エアネスシリーズ CALENDARカレンダー 2022年07月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2022年08月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2022年09月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 休業日